Gevulde portobello-paddestoelen(funghi portobello ripieni)
Deze gevulde portobello-paddestoelen zijn een waar genot voor de smaakpapillen! De gevulde nieuwkomer bij het BBQ-assortiment gemaakt van de paddestoel zelf, paneermeel, pijnboompitten, knoflook, kerstomaatjes en peterselie, afgemaakt met een beetje Parmezaanse kaas.
25 min bereiden
voorgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 4 Portobello
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gevulde portobello-paddestoelen(funghi portobello ripieni) op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Maak de paddestoelen leeg en snipper wat je eruit haalt.
- Doe in een schaal de gesnipperde restjes paddestoel bij de paneermeel, de Parmezaanse kaas, de gesnipperde knoflook, de pijnboompitten en de gesnipperde kerstomaatjes, de fijngesneden peterselie and meng er het geklutste ei doorheen.
- Vul de paddestoelen met het mengsel en zorg dat het niet over de rand loopt.
- Zet de paddestoelen in een ingevette ovenschaal en laat ze in de oven 20 minuten bakken.
- Haal ze uit de oven en dien direct op.
