Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gesmoorde spitskool op tafel.
- Verwijder de harde kern van de kool en snijd de spitskool in reepjes.
- Verhit de boter en voeg de spitskool, 50 ml water en de stroop toe. Laat dit alles op een laag vuurtje in 30 minuten gaar worden.
- Neem vervolgens de deksel van de pan en bak dit op hoog vuur 10 minuten tot het vocht is verdampt.
- Bak ondertussen in een koekenpan zonder olie of boter de spekreepjes in 6 minuten knapperig.
- Laat dit uitlekken op keukenpapier en schep alles door de spitskool.
- Eet smakelijk!