Romige uien-mosterd soep
Deze romige uien-mosterdsoep is heerlijk voor op een regenachtige dag! Met grove mosterd en Worcestershire-saus, zorg ervoor dat je room en brood bij de hand hebt voor het beste resultaat.
25 min bereiden
soep
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 0.1 el Worcestersaus
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Romige uien-mosterd soep op tafel.
- Verhit de boter en fruit hierin de ui 5 minuten aan.
- Voeg de knoflook en bloem toe en bak even kort mee.
- Roer de bouillon erdoor en breng alles aan de kook.
- Laat de soep op zacht vuur 20 minuten doorkoken.
- Breng op smaak met zout, peper en worcestershire sauce.
- Roer de grove mosterd en room door de soep.
