- 0.25 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Argentijnse chimichurri op tafel.
- Snijd alle ingrediënten fijn.
- Meng vervolgens de knoflook, oregano en verse laurier en rode peper in een vijzel zodat de geuren vrijkomen.
- Voeg de peterselie, tomaat, ui, citroen, olijfolie en rode wijnazijn toe en meng goed met een vork.
- Zorg ervoor dat de ingrediënten bedekt zijn onder de olie en azijn.
- Breng op smaak met peper en zout.