Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Warme peer met kaneel en ricotta op tafel.
- Leg het bakpapier in de oven en zet deze op grillstand. Laat de oven voorverwarmen tot 240 graden.
- Snijd de peren doormidden en verwijder de pitten en een klein beetje van de omliggende peermassa. Snijd eventuele vieze plekjes weg.
- Leg de peren met de open gesneden kant naar boven op het bakpapier en laat ze 12 minuten garen in de oven.
- Haal de peren uit de oven en leg ze op een bord. Vul het uitgesneden deel waar eerst de pitten zaten met twee grote eetlepels ricotta.
- Strooi naar eigen keuze kaneel over het gerecht heen.
- De peren zijn nu klaar om op te eten! Let op, snijd het steeltje en het knopje aan de onderkant van de peer zelf eraf voor het serveren.