Berenbroodjes (leuk)
Bak de heerlijke en schattige 'Berenbroodjes (leuk)' voor ontbijt of lunch! Deze zachte broodjes worden versierd met chocolade en zijn een leuke traktatie voor kinderen. Maak ze extra gezellig door te variëren tussen meergranen bloem en witte bloem.
45 min bereiden
ontbijt
10 personen
voedingswaarde onbekend
- 60 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Berenbroodjes (leuk) op tafel.
- Meng de bloem, het zout, het water, de melk, de suiker en de gist met elkaar en kneed het met de hand goed door tot een gladde textuur is bereikt.
- Kneed vervolgens de boter door het deeg en leg het deeg in een kom afgedekt met folie.
- Laat het deeg op een warme plek rijzen tot het ongeveer tweemaal groter is geworden.
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Leg het deeg op een snijplank en rol er 10 kleine deegballetjes van voor de berenhoofden.
- Rol ook 20 kleine bolletjes als berenoren. Leg alle bolletjes voor 15 tot 20 minuten tussen twee vochtige doeken.
- Bak de beren 15 tot 20 minuten op een bakplaat tot ze lichtbruin van kleur zijn.
- Versier de beren met wat drupjes gesmolten chocolade om een gezichtje te maken. Serveer in een kopje.
- Geef de beren extra smaak door af te wisselen tussen meergranen bloem en witte bloem.
