- 0.5 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Snelle tjap tjoi met kip op tafel.
- Verwarm olie in een wok.
- Bak hierin de kipfilet met de knoflook en een stukje fijngesneden gember op hoog vuur gaar.
- Haal na ongeveer 5 minuten de kip uit de pan.
- Roerbak in dezelfde pan de groenten een paar minuten.
- Maak ondertussen van de maizena een papje.
- Voeg dit samen met de bouillon, soja en vissaus toe aan de groenten en roer dit door elkaar.
- Laat dit nog ongeveer 8 minuutjes pruttelen zodat de saus indikt.
- Serveer met witte rijst.