Mediterrane salade met geroosterde kip en feta

Mediterrane salade met geroosterde kip en feta

Smulweb imageSmulweb

Mediterrane salade met geroosterde kip en feta. Marinade van paprikapoeder, Provençaalse kruiden, knoflook, peper en zout en 2 eetlepels olijfolie. Dressing van 4 eetlepels olijfolie, azijn, komkommer, tomaatjes, prei, rucola, ui, peterselie en feta. Geroosterde kip in een hete grillpan of droge koekenpan in 5-6 minuten rondom bruin en gaar. Serveer met salade. Heerlijk!

25 min bereiden

hoofdgerecht

4 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Mediterrane salade met geroosterde kip en feta op tafel.

  1. Meng paprikapoeder, Provençaalse kruiden, knoflook, peper en zout en 2 eetlepels olijfolie in een diep bord. Schep de repen kip erdoor en laat 15 minuten marineren.
  2. Klop in een schaal 4 eetlepels olijfolie met azijn en wat peper tot een dressing.
  3. Schep komkommer, tomaatjes, prei, rucola, ui, peterselie en feta door de dressing.
  4. Bak de repen kip in een hete grillpan of droge koekenpan in 5-6 minuten rondom bruin en gaar. Schep ze steeds om.
  5. Verdeel de salade over borden en leg de geroosterde kip erop.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Salade Salade met kip