Eiwit banaan havermout pannenkoekjes
Geniet van deze eiwitrijke banaan havermout pannenkoekjes! Gemaakt met havermeel, eiwitten en heerlijk geprakte banaan. De pannenkoekjes zijn lekker stevig en smaken heerlijk als ontbijt of lunch. Smakelijk eten!
15 min bereiden
tussendoortje
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Eiwit banaan havermout pannenkoekjes op tafel.
- Mix de havermout in de hakmachine tot meel.
- Splits de eieren en bewaar het eiwit. Prak de banaan.
- Voeg alle ingrediënten in de beslagkom en klop goed door tot een glad, maar dikkig beslag.
- Verhit de pan op het vuur en voeg eventueel olie toe. Neem een soeplepel om het beslag in de pan te scheppen. Het beslag moet dik genoeg zijn om op zijn plek te blijven liggen.
- Draai de pannenkoek om wanneer de bovenkant luchtbelletjes begint te vertonen en droog aanvoelt. Bak nog 2 minuten en herhaal totdat het beslag op is.
- Voeg indien nodig een extra scheut (soja)melk toe als het beslag te dik wordt.
