Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Bananen brood op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius/Gasovenstand 4. Vet een bakblik (23x13cm) lichtjes in.
- Meng de bloem, baksoda en zout in een grote kom.
- Meng de boter en bruine suiker in een aparte kom door elkaar. Roer de eieren en geprakte bananen erdoor totdat alles goed gemengd is.
- Giet het bananenmengsel bij het bloemmengsel en roer door elkaar. Giet het mengsel in de cakevorm.
- Bak 60-65 minuten in een voorverwarmde oven. Als je een prikker in de cake steekt die er schoon weer uitkomt, dan is de cake klaar.
- Laat 10 minuten afkoelen en haal de cake dan uit de vorm en laat hem op een rooster verder afkoelen.