Kip kerrie met rijst

Zet in 12 stappen deze heerlijke Kip kerrie met rijst op tafel.

1. Kook de rijst.
2. Kook 6 dl runderbouillon in een steelpannetje.
3. Pel en snipper de ui. Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
4. Smelt de bakboter in de wok of braadpan en bak de kipfilet aan. Voeg de ui toe en fruit deze.
5. Voeg zout en peper op smaak toe, en 2 eetlepels kerriepoeder.
6. Voeg de bloem geleidelijk toe. Goed roeren.
7. Voeg nu de bouillon geleidelijk toe en blijf roeren.
8. Voeg nu de room toe en laat de saus nog zo'n 5 minuten pruttelen tot het dik wordt (hoe langer, hoe dikker de saus wordt).
9. Voeg wat peterselie of bieslook toe.
10. Als laatste voeg je de stukjes ananas toe.
11. Eet smakelijk!
12. Lekker met een frisse komkommersalade.