Appel caramel cheesecake
Verwen jezelf met deze overheerlijke appel caramel cheesecake! Bloem, suiker en boter mixen voor de crunchy bodem en roomkaas, suiker, eieren, vanille en appel stukjes maken een smeuïge en romige vulling. Met kaneel en nootmuskaat krijgt het een goddelijke smaak. Bak 30 minuten in de oven en serveer met caramelsaus. Eet smakelijk!
45 min bereiden
tussendoortje
8 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 11 stappen deze heerlijke Appel caramel cheesecake op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180°C en vet de springvorm in met boter.
- Meng 125 gram bloem, 50 gram bruine basterdsuiker en 120 gram boter in een kom totdat het mengsel kruimelig wordt.
- Bekleed de bodem van de springvorm met het beslag en bak gedurende ongeveer 6 minuten in een voorverwarmde oven.
- Mix de roomkaas met de kristalsuiker, eieren en vanille-extract tot een gladde massa.
- Schenk het mengsel in de reeds voorbereide taartvorm met voorgebakken bodem.
- Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
- Doe de stukjes in een kom en roer de kaneel en nootmuskaat erdoor.
- Bedek de cheesecake met de appelstukjes.
- Mix de rest van de bloem, bruine suiker en boter totdat het kruimelt.
- Bedek de appels met het kruimelbeslag en bak nogmaals 30 minuten in de oven.
- Laat de taart minimaal 30 minuten afkoelen, snijd in punten en serveer met de caramelsaus eroverheen. Eet smakelijk!
