Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tzatziki met zoete wortel van stella op tafel.
- Schraap en rasp de wortels.
- Voeg de geraspte wortel toe aan de yoghurt en roer het goed door.
- Voeg geperste knoflook, fijngesneden peterselie, olijfolie, peper en zout toe en roer alles goed door elkaar.
- Bereid dit gerecht voor op voorhand zodat de smaken goed in elkaar kunnen trekken.