- 1000 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Herfststoofpotje op tafel.
- Neem een grote stevige (gietijzeren) kookpot en bak het spek goudbruin.
- Haal het spek uit de pot en zet even apart.
- Bak het rundvlees in het spekvet aan alle kanten mooi bruin.
- Kruid het rundvlees met de bouillonblokjes en laat het even meebakken.
- Blus het vlees met het water en laat het 1/2 uur sudderen.
- Doe alle groenten en kruiden in de pot en schenk het bier erover.
- Laat alles nog een uur zachtjes sudderen.