- 1 el Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Thaise mango avocado salade op tafel.
- Doe alle ingrediënten voor de dressing bij elkaar en meng met een mixer of in de keukenmachine tot een romige dressing.
- Snijd de halve ui, de mango en de avocado en hak de cashewnoten grof.
- Verdeel de sla over 2 borden en leg er de mango, avocado, rode ui en taugé op.
- Giet de dressing over de salade en verdeel daar bovenop de cashewnootjes.
- Hussel de salade goed door elkaar voordat je gaat eten, zodat de smaken zich goed mengen.