- 0.2 el Tijm vers
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Kip in een mosterd-room saus op tafel.
- Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Bestrooi de kipfilets aan beide kanten met zout en peper en bak 5-6 minuten in de hete olijfolie tot de kip gaar is.
- Leg op een bord en zet apart, bedek met aluminiumfolie om warm te houden.
- Voeg de knoflook toe en fruit 10 seconden, voeg dan de bouillon, room, mosterd, tijm en salie toe.
- Laat al roerend 1-2 minuten koken tot de saus iets indikt.
- Roer de honing erdoor en breng eventueel op smaak met zout en peper.
- Serveer de kip overgoten met de saus en strooi er nog wat tijm over om te garneren.