Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Crispy vissticks op tafel.
- Klop de eieren los in een ondiepe kom. Doe de panko in een andere ondiepe kom en de bloem in weer een andere ondiepe kom.
- Bestrooi de kabeljauw met peper en zout. Snijd het in grove stukken.
- Doop de stukken vis eerst in de bloem, dan in het ei en vervolgens in de panko. Leg ze op een bord.
- Verhit de olie in een pan tot 150 graden en frituur hierin de vis tot ze mooi gaar en goudbruin is. Bestrooi eventueel met wat extra zout.
- Serveer met ravigotesaus of een saus naar keuze!