Appelcompote of appelmoes met rumrozijnen lekker bijgerecht
Maak een makkelijk bijgerecht, appelmoes of appelcompote met rumrozijnen. Kook de appels tot ze zacht zijn en voeg vanillesuiker & kaneelpoeder toe. Voeg de geweekte rozijnen in rum toe voor een extra smaak. Ideaal voor wie op zoekt is naar een snelle maar lekkere toevoeging aan het menu.
15 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Appelcompote of appelmoes met rumrozijnen lekker bijgerecht op tafel.
- Was de rozijnen en doe ze goed uitgelekt in een schaaltje. Giet de rum over de rozijnen en meng goed door elkaar. Laat de rozijnen minimaal 3 uur, maar liefst langer, weken in de rum.
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukken. Doe de appels in een flinke pan en voeg een bodempje water toe. Breng de appels aan de kook.
- Zet de warmtebron lager en laat de appels plm. 20-25 minuten zachtjes koken onder af en toe roeren.
- Maak de appelmoes op smaak met vanillesuiker en kaneelpoeder.
- Roer de rumrozijnen door de appelmoes.
