Gezonde brownies van avocado
In deze brownies zijn avocado's de ster van de show. Samen met appelmoes en honing maken ze een lekker zacht en smaakvol beslag dat uiteindelijk de basis vormt van de brownies. Kokosmeel en cacao geven de brownies de vertrouwde smaak. Optioneel: chocoladedruppels.
45 min bereiden
tussendoortje
10 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gezonde brownies van avocado op tafel.
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Neem een keukenrobot of blender en doe hierin de avocado, appelmoes, vanille en de honing. Mix tot een gladde massa en doe het beslag in een mengkom.
- Voeg nu de eieren toe en mix het beslag met een klopper.
- Voeg tenslotte kokosmeel, cacao, bakpoeder en zout toe en meng alles goed door elkaar. Optioneel: voeg chocoladedruppels toe aan het beslag.
- Vet een platte bakvorm in en bedek met bakpapier. Giet het browniebeslag in de vorm en zet 25 minuten in de oven.
- Wanneer de brownies klaar zijn, laat je ze afkoelen. Snijd in stukken en smullen maar!
