Mini kiprollade a la marja
Deze Mini kiprollade a la marja is een ware traktatie. De kipdijfilet is gevuld met lente-ui en knoflook en omwikkeld met spek en gegarneerd met kipkruiden. Alles op smaak gebracht en samen gebonden met wat rolladetouw en vervolgens gaar gebakken in de oven. Perfect gerecht om thuis te maken met het hele gezin.
45 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Croma roerbak oliemelange olijf
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mini kiprollade a la marja op tafel.
- Verwarm de oven voor op 160C (gewone stand geen hete lucht).
- Leg twee plakjes ontbijtspek half over elkaar heen en leg hier een kipdijfilet op die met een deegroller wat platter gemaakt is. Bestrooi de kip met wat kipkruiden. Leg in het midden van elke kipdijfilet een beetje lente-ui en wat gesnipperde knoflook.
- Rol het nu op en doe er een stukje rolladetouw omheen. Prik als hulpmiddel even een satéprikker doorheen zodat het rolletje goed dicht blijft. Doe dit voor alle vier minirollades.
- Verhit wat croma in een braadpan (met deksel) die in de oven kan. Bak de rollades in een paar minuten op hoog vuur rondom bruin.
- Doe de deksel op de pan en zet de pan in de oven. Bak de rollades in circa 40 minuten in de oven gaar. Halverwege 1 keer keren en de deksel eraf laten.
