Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gourmet-leftover-schotel op tafel.
- Verhit wat olie in een koekenpan en bak het gourmetvlees gaar.
- Verhit wat olie in een braadpan en fruit hierin de groenten. Voeg de verse kruiden en passata toe, met eventueel een scheut water. Laat pruttelen tot groenten gaar zijn.
- Verwarm intussen de aardappelpuree.
- Voeg op het laatst het gourmetvlees toe en roer door.
- Serveer direct.