Sneeuwvlokjes een heerlijk bros koekje zonder ei lekker kerstkoekje
Een gezellige kerstsfeer begint natuurlijk met kerstkoekjes! Probeer deze heerlijke Sneeuwvlokjes, een broos koekje zonder ei. Dip ze na het bakken nogmaals in poedersuiker voor dat extra witte en feestelijke effect.
15 min bereiden
10 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Sneeuwvlokjes een heerlijk bros koekje zonder ei lekker kerstkoekje op tafel.
- Oven voorverwarmen op 170 graden boven- en onderwarmte.
- Alle ingrediënten voor het deeg door elkaar kneden. Deeg in plasticfolie verpakken en 30 minuten in de koelkast koelen.
- Van het deeg een plm. 3 cm doorsnede rol vormen en hiervan hazelnootgrote stukjes afsnijden. Beetje rond vormen en op het met bakpapier beklede bakplaat leggen.
- Vork in poedersuiker dopen en hiermee het deeg een beetje indrukken zodat een streepjesmotief ontstaat (zie foto).
- Koekjes plm. 15 minuten bakken. Ze moeten licht van kleur blijven.
- Over de nog warme koekjes nogmaals wat poedersuiker strooien.
