Bereidingswijze
Zet in 10 stappen deze heerlijke Hartige taart met brie en broccoli op tafel.
- Verwarm de oven voor op 225˚C en vet een quichevorm of springvorm in met boter of bakspray.
- Ontdooi de plakken hartige taartdeeg of maak zelf een deeg. Bekleed de springvorm met het deeg.
- Snijd de broccoli in stukken en kook 5 minuten op laag vuur. Snijd de brie in plakken.
- Klop de eieren los met de crème fraîche en voeg flink wat zout en peper toe.
- Leg op de bodem van de springvorm de helft van de brie en de helft van de cashewnoten.
- Doe daar bovenop de broccoli.
- Schenk het eimengsel over de broccoli.
- Verdeel de rest van de brie en cashewnoten over de broccoli.
- Besprenkel met honing en top af met geraspte kaas.
- Bak de hartige taart in 30 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.