Old amsterdam ovenschotel
Een ovenschotel met aardappel, seranoham, groente en Old Amsterdam kaas. Fruitige toetsen van rode wijnazijn en bouillonblokje brengen alle smaken samen. Perfect om te bereiden op de camping of gewoon thuis in de keuken.
45 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Old amsterdam ovenschotel op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd de ui in ringen en de knoflook fijn.
- Verwarm olijfolie in een hapjespan, en fruit de ui en knoflook aan.
- Snijd de paprika in halve reepjes en de aubergine in blokjes. Voeg ze in de pan bij de knoflook/ui en bak ze gaar.
- Voeg 2 el rode wijnazijn en 1 bouillonblokje toe. Bak 2 minuten.
- Bouw de ovenschotel op: 1. De aardappels uit de koelvak 2. Seranoham 3. Groente mix 4. Seranoham 5. Old Amsterdam kaas.
- De ovenschotel kan 15 tot 20 minuten in de oven bij 180°C.
