- 250 g Provolone
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Gegrilde tosti met tomaat kaas en bacon op tafel.
- Bestrooi de tomaten met zeezout en zet apart.
- Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak de bacon knapperig, ca. 1 minuut per kant.
- Laat uitlekken op keukenpapier.
- Besmeer elke snee brood met mayonaise, zet het vuur lager en leg het brood met de mayokant naar beneden in de pan.
- Leg op de ene helft de Gruyère en op de andere helft de Provolone.
- Leg de tomaat en de bacon er op en leg een deksel op de pan.
- Als de kaas begint te smelten leg dan de andere snee brood op de tomaat en de bacon met de mayokant boven.
- Draai de tosti om en laat de andere kant goudbruin worden.