Romige pasta met zalm en spinazie
Een heerlijk pastagerecht van romige pasta met zalm en spinazie. Fruit een ui en knoflook, voeg zalm en spinazie toe. Roer de kookroom en kruiden erdoor en laat even pruttelen. Giet vervolgens de pasta af en schep deze erdoor. Garneer het gerecht met geraspte Parmezaanse kaas.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Vloeibare margarine
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Romige pasta met zalm en spinazie op tafel.
- Kook de pasta gaar volgens de verpakking.
- Verhit de boter of olie in een grote pan. Hak de ui en knoflook fijn en fruit aan in de pan. Voeg de zalm toe en maak met een spatel kleine stukjes.
- Voeg de spinazie toe en bak even mee. Roer de kookroom en een flinke snuf peper en zout erdoor. Laat het mengsel nog een paar minuten pruttelen.
- Giet de pasta af en schep deze erdoorheen.
- Snijd de cherrytomaatjes in stukken en verdeel over of door de pasta.
- Garneer met wat Parmezaanse kaas.
