Tiramisu met cantuccini en sinaasappel
Een heerlijke tiramisu met sinaasappel en cantuccini koekjes. Doordrenkt met espresso en Cointreau en afgemaakt met een vleugje chocolade en een schijfje sinaasappel. Een heerlijke Italiaanse klassieker die elke zoetekauw zal bevallen.
25 min bereiden
dessert
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 25 g Cointreau
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Tiramisu met cantuccini en sinaasappel op tafel.
- Maak 100 ml espresso en laat deze afkoelen, voeg daar dan de Cointreau aan toe.
- Doe de suiker bij de slagroom en klop deze lobbig (half stijf).
- Schep de mascarpone erdoor.
- Voeg het sinaasappelrasp en het sap toe en mix alles tot een gladde massa.
- Dompel de cantuccini in het espresso/Cointreau mengsel zodat de koekjes wat van de vloeistof op kunnen zuigen en leg ze op de bodem van een dessert glas.
- Schep er het mascarpone mengsel op en garneer met de geschaafde chocola (cacao) en een schijfje ontvelde sinaasappel.
