Nasi goreng
Geniet van een authentiek Indonesisch gerecht: Nasi Goreng. Gebakken rijst met kip, knapperige groenten en een gebakken eitje on top. Ideaal voor een avontuurlijke avond!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 500 g Basmati Rijst Langkorrelig
- 0.5 g Garnalenpasta
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Nasi goreng op tafel.
- Kook de rijst gaar en droog. Laat de rijst afkoelen en roer de korrels goed los.
- Bak dunne omeletten van de eieren met een beetje melk en snijd de omeletten in reepjes voor de garnering.
- Snijd de komkommer in plakjes en de tomaten in plakjes voor de garnering. Fruit de ui, knoflook en trassi in margarine of olie.
- Snijd de kipfilet in reepjes en stoof dit samen met de gefruite massa en andere specerijen. Voeg de rijst toe en bak dit lichtbruin met ketjap terwijl je voortdurend omschept.
- Voeg op het laatste moment de fijngesneden selderij toe aan de rijst en meng het goed door elkaar. Serveer de gebakken rijst met de omeletreepjes en garnering van komkommer en tomaat.
