Chocolade soufle

Chocolade soufle

Smulweb imageSmulweb

Deze chocolade soufflé is perfect voor een romantisch diner! Zacht en luchtig van buiten, warm en vloeibaar van binnen. Geen zorgen, ze zijn sneller klaar dan je denkt! Serveer ze direct terwijl het nog heet is.

25 min bereiden

dessert

4 personen

voedingswaarde onbekend

(2)

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Chocolade soufle op tafel.

  1. Smelt de chocolade en boter au bain-marie. Klop met een mixer de eieren, eierdooiers en suiker tot het geheel wit en dik is. Voeg de gesmolten chocolade en boter toe en meng goed door.
  2. Voeg de bloem toe en klop alles goed door.
  3. Beboter 8 tot 10 kleine vuurvaste kommetjes en bestrooi ze met bloem. Vul elk kommetje tot een halve vinger van de rand. Plaats ze in een voorverwarmde oven op de hoogste stand.
  4. Bak gedurende 8 minuten.
  5. Laat ze 2 minuten afkoelen en laat ze vervolgens voorzichtig omgekeerd uit de kommetjes glijden.
  6. Serveer direct terwijl het nog heet is.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Bakken Chocolade Chocolade maken