Een struisvogelbiefstukje met een saus van danish blue
Een exclusief diner met als hoofdgerecht struisvogelbiefstuk met als topping een heerlijke saus van Danish blue kaas. Perfect gekruid met zout en peper en gebakken tot in de perfectie, gegarandeerd een smaakvolle maaltijd.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 4 struisvogelbiefstuk
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Een struisvogelbiefstukje met een saus van danish blue op tafel.
- Verhit de boter in een koekenpan.
- Bestrooi de biefstukjes met zout en peper.
- Bak de biefstukjes aan beide zijden bruin. Reken ca 3-5 minuten per kant (afhankelijk van de dikte).
- Neem de biefstuk uit de pan en houd deze warm.
- Voeg de room en de kaas toe aan het bakvet en verwarm dit al roerende.
- Is de saus te dik, bind deze dan met wat allesbinder of maizena.
