- 150 g Groene kool
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Stoofpot met groente vlees en aardappelen op tafel.
- Kook aardappelen in weinig water met wat zout en peper gedurende 10 minuten in een stoofpan.
- Bak krabbetjes bruin in een koekenpan en overgiet saucijsjes met kokend water. Breng krabbetjes op smaak met zout en peper.
- Bak uien mooi bruin en krokant.
- Meng zout, peper en aromat door elkaar.
- Leg om en om kool, selderij en wortelen op de aardappelen en bestrooi elke laag met wat kruidenmix.
- Verdeel op smaak gebracht vlees en saucijsjes bovenop en verdeel de krokant gebakken uien eroverheen.
- Laat deze stoofpot op heel zacht vuur gedurende een paar uur langzaam gaar worden in een zware stoofpan zonder te roeren.