Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Ovenschotel bloemkool met gehaktsaus gegratineerd met kaas op tafel.
- Verdeel de bloemkool in kleine roosjes en kook deze beetgaar.
- Snijd de prei in kleine stukjes.
- Verhit de olie en bak het gehakt rul.
- Voeg de prei toe aan het gehakt en bak deze even mee.
- Voeg mosterd, zure room en oregano toe en breng op smaak met peper en zout.
- Laat de bloemkool goed uitlekken en doe deze in een ingevette ovenschaal.
- Verdeel de gehaktsaus over de bloemkool en bestrooi alles met geraspte kaas.
- Plaats de ovenschaal nog even onder de hete grill of in een voorverwarmde oven op 200 graden tot de kaas gesmolten en lichtbruin is.