Gemengde salade met avocado sinaasappel en paprika
Een frisse salade gevuld met kleurrijke groenten. Delicieuze mix van veldsla, krulsla, avocado, sinaasappel en paprika. Heerlijk op smaak gebracht met een frisse honing-mosterd dressing.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Honing
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gemengde salade met avocado sinaasappel en paprika op tafel.
- Was de veldsla. Scheur de blaadjes van de krulsla kleiner. Draai de worteltjes van de veldsla.
- Schil de avocado, halveer deze en wip de pit eruit. Haal met een lepel de helften uit de schil. Snijd het vruchtvlees in blokjes en schep ze om met 1 el citroensap.
- Schil de sinaasappels heel dik, zodat het witte gedeelte ook meegeschild wordt en snijd de partjes uit de vliesjes. Was de paprika en snijd deze in dunne reepjes. Snijd de lente-uitjes in ringetjes.
- Roer een dressing van citroensap, honing, mayonaise, mosterd, olie, peper, zout en paprikapoeder.
- Meng de salade en giet de dressing over de salade.
