Kipsalade met noten en feta
Deze kipsalade met noten en feta is de perfecte keuze voor een frisse en lichte avondmaaltijd. De combinatie van de verschillende smaken en texturen maakt deze salade een ware smaaksensatie. Met een dressing op basis van appelsap, olie, suiker en mosterd krijgt de salade een lichtzoete smaak.
25 min bereiden
hoofdgerecht
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 100 ml Appelsap
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kipsalade met noten en feta op tafel.
- Ontpit de dadels en snijd ze doormidden. Maak de radijsjes schoon en snijd ze in plakjes. Snijd het kippenvlees in reepjes en de kaas in blokjes.
- Meng de dadels, de radijs, het kippenvlees, de kaas, de notenmix en de sla in een grote schaal door elkaar.
- Klop een dressing van appelsap, olie, suiker en de mosterd. Pers de teentjes knoflook erboven uit en voeg zout en peper toe. Klop het sausje nogmaals door.
- Knip de tuinkers boven de salade van het bedje. Meng de saus door de salade.
