Rundvleesrolletjes gevuld
Runderrolletjes met mosterd, plakjes ontbijtspek en een augurkje. Gaar sudderen in bouillon of water en binnen 1 1/2 uur heb je een heerlijk gerecht. Simpel en snel te bereiden.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 150 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Rundvleesrolletjes gevuld op tafel.
- Bestrooi bieflappen aan een zijde met zout en peper en aan de andere zijde met mosterd.
- Bedek de met mosterd ingesmeerde zijde van het vlees met plakjes ontbijtspek. Leg hierop een augurkje en rol het vlees op. Zet het vast met een of twee cocktailprikkers.
- Smelt boter in een pan en bak de runderrolletjes aan alle kanten mooi bruin.
- Blus het vlees af met een kopje bouillon of water en laat het plm.1 1/2 uur gaar sudderen. Draai af en toe.
