Pannekoeken a la minute
Heerlijke pannenkoeken in een handomdraai! Meng bloem, suiker, kaneel en bakpoeder. Voeg melk en eierdooiers toe en klop het geheel tot een gladde massa. Klop eiwitten op en spatel dit voorzichtig door het beslag. Bak het beslag tot een goudbruine pannenkoek. Eet smakelijk!
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pannekoeken a la minute op tafel.
- Voeg bij de gezeefde bloem, suiker, kaneel en bakpoeder. Meng goed door elkaar.
- Voeg 2 eierdooiers toe en breek alles met de lauwe melk. Meng opnieuw tot een gladde massa.
- Klop de eiwitten op en spatel deze voorzichtig onder de massa.
- Verhit een koekenpan en bak het beslag tot de pannenkoek goudbruin is aan beide zijden.
