- 120 g Zure room
- 180 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gefrituurde uienringen met een zoete chilisaus op tafel.
- Klop het bloem, het maïszetmeel, ei en water tot een glad beslag.
- Doe het broodkruim in een klein kommetje.
- Haal de uienringen een voor een door het beslag, vervolgens door het broodkruim.
- Leg de gepaneerde uienringen in een laag op een bakblik.
- Verhit de olie in een grote pan en frituur hierin in porties de uienringen goudbruin. Laat ze op keukenpapier uitlekken.
- Voor de zoete chilisaus: Klop de zure room, chilisaus en room in een kommetje door elkaar.
- Serveer de uienringen warm met de zoete chilisaus.