- 125 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gesuikerde amandelen op tafel.
- Breng in een anti-aanbakpan 1/8 liter water aan de kook met suiker, vanillesuiker en kaneel. Voeg de amandelen toe en kook ze bij hoge temperatuur totdat de suiker droog kookt.
- Roer goed met een pollepel.
- Verlaag de warmtebron naar middelmatige temperatuur en blijf roeren totdat de suiker weer smelt en zich aan de amandelen hecht.
- Leg de gebrande amandelen op bakpapier en haal ze met 2 lepels uit elkaar.