Makreel met rijst
Een pittig gerecht van makreel met rijst met een verrassende twist van kerrie en chilipoeder. Heerlijke combinatie die je zal doen verlangen naar meer. Serveer het gerecht met een lekkere frisse sla en eet smakelijk!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Makreel met rijst op tafel.
- Snijd de ui in ringen en bak deze glazig in wat olie.
- Was de rijst indien nodig en laat deze goed uitlekken. Bak de rijst 5 minuten mee met de ui.
- Voeg chilipoeder, kerriepoeder, zout en bouillon toe en laat het geheel 20 minuten sudderen.
- Ontvel en ontdoe de makreel van graten.
- Voeg wanneer de rijst gaar is, de makreel in grove stukken toe bij de rijst en schep voorzichtig door.
- Serveer de rijst met een lekkere frisse sla.
