De allerlekkerste pizzabodem
De allerlekkerste pizzabodem maak je met dit recept! Veerkrachtig en zacht deeg gemaakt van eierdooiers, bloem en water. Beleg de pizza zoals jij dat wilt. Bak in 20 minuten af op 190 graden en genieten maar!
60 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 170 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke De allerlekkerste pizzabodem op tafel.
- Vermeng alle droge ingrediënten. Voeg de eierdooiers toe.
- Giet het water er langzaam bij terwijl je met de mixer met deeghaken het deeg vermengt.
- Mix het deeg minstens 10 minuten totdat het zacht en veerkrachtig is. Voeg extra bloem toe als het te kleverig is en extra water als het te massief is.
- Laat het deeg een uur rijzen op een warme plaats, bedekt met folie.
- Rol het deeg vervolgens uit totdat de pizzavorm geheel bedekt is. Vul de bodem met je eigen favoriete vulling.
- Bak de pizza gedurende 20 minuten op 190 graden.
