- 0.5 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Italiaanse grote garnalen in knoflookolie op tafel.
- Pel de garnalen maar laat de staartjes er aan zitten.
- Snijd de peper fijn. Pel en snijd de knoflook in dunne plakjes.
- Verhit de olie met de boter.
- Fruit de helft van de peper met de knoflook 1 minuut.
- Voeg de garnalen en de rest van de peper en knoflook toe.
- Bak de garnalen al omscheppend 3 minuten.
- Schenk de wijn erbij en voeg zout en peper naar smaak en de peterselie toe.
- Neem de pan van het vuur.
- Lekker met een stukje stokbrood.