Ananascreme
Een dessert dat zoet, smaakvol en verfrissend is, kies voor onze Ananascreme. De ananas wordt zachtjes gekookt met suiker, geklopte eierdooiers worden toegevoegd om zachtjes in te dikken. Verdeel het mengsel in coupes en laat het afkoelen. Bewaar in de koelkast tot het serveren.
45 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ananascreme op tafel.
- Schil de ananas en rasp het grof. Doe het vruchtvlees en het sap in een pan samen met de suiker. Laat het ongeveer 30 minuten zachtjes koken.
- Neem de ananas van het vuur en klop de eierdooiers. Voeg de eierdooiers toe aan de ananas.
- Laat het mengsel gedurende ongeveer 10 minuten al roerend heel zachtjes indikken.
- Verdeel het mengsel in coupes.
- Laat het afkoelen en zet het enkele uren in de koelkast tot vlak voor het opdienen.
