Chocoladetaart met grand marnier
Een smaakvolle mix van chocolade en Grand Marnier in een zelfgemaakte taart. Ideaal voor een avond vol dessert en drank! Serveer de taart tijdens verjaardagen of extra feestelijkheden en maak de avond helemaal compleet.
60 min bereiden
ontbijt
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 150 ml Water
- 100 ml Cointreau
Bereidingswijze
Zet in 13 stappen deze heerlijke Chocoladetaart met grand marnier op tafel.
- Verwarm de oven voor op 175C.
- Bekleed een springvorm met diameter van +/- 22 cm met bakpapier en vet deze in.
- Roer de cacao glad met het kokende water en roer er de melk door.
- Klop de boter luchtig, voeg de suiker toe en klop dit 3 tot 4 minuten.
- Klop de eieren erdoor.
- Zeef de bloem, bakpoeder en zout. Roer de bloem en de cacaomelk door de massa.
- Vul de vorm met beslag.
- Bak de taart 35 tot 45 minuten of steek een sateprikker in de taart, als deze er droog uitkomt is de taart gereed.
- Laat de taart 15 minuten afkoelen en verwijder de vorm.
- Smelt au bain marie de pure chocolade met de slagroom, laat dit in de koelkast afkoelen.
- Klop de massa luchtig en stevig.
- Snijd de taart in 2 lagen, besprenkel met 1 dl likeur en stapel ze met een deel van de vulling op elkaar.
- Bestrijk de taart met de rest van de vulling.
