Spinazie-witlofsalade
Een verfrissende spinazie-witlofsalade met geroosterde pompoenpitten en een sausje van yoghurt, mayonaise en mosterd. Combineer het met appel, kaas voor extra smaak. Perfect voor de warme dagen!
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spinazie-witlofsalade op tafel.
- Rooster de pompoenpitten in een droge pan op een matig vuur.
- Maak een sausje met yoghurt, mayonaise en mosterd.
- Verwijder de harde stelen van de spinazie. Snijd het witlof in fijne reepjes. Was de appel grondig en snijd hem met de schil in schijfjes.
- Meng appel, spinazie en witlof. Schep enkele lepels saus over de salade.
- Bestrooi met kaas en pompoenpitten.
