Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zoete of pittige tomatensalsa op tafel.
- Snijd de tomaten in kleine stukjes, net als de uien, knoflook en pepers.
- Verhit de olie in de pan op hoog vuur en leg alle ingrediënten tegelijk in de pan.
- Zet het gas laag en laat alles rustig pruttelen met deksel, ongeveer een half uur.
- Verwijder het deksel en laat het nog 10 minuten doorpruttelen zonder deksel.
- Als je van stevig houdt, voeg dan een klein blikje tomatenpuree toe. Zo niet, dan is de salsa klaar.