Witlof met zeeuws spek en appelstroop

Witlof met zeeuws spek en appelstroop

Smulweb imageSmulweb

Met dit gerecht van witlof en zeeuws spek leg je een Zeeuws accentje op tafel vanavond. De stroperige appelstroop geeft de witlof een zoetzuur tintje wat je doet watertanden.

10 min bereiden

bijgerecht

4 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Witlof met zeeuws spek en appelstroop op tafel.

  1. Maak de witlof schoon, was het en snijd het in reepjes. Snijd het spek in reepjes.
  2. Verhit de boter in de wok. Roerbak het spek 1 minuut en neem het uit de pan.
  3. Roerbak de witlof op half hoog vuur 3 minuten.
  4. Roer de appelstroop erdoor en laat het smelten.
  5. Roer de azijn, piment en spek erdoor en schep het goed om op half hoog vuur.
  6. Breng het op smaak met zout.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Vlees