- 0.5 el Honing
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sesam-tonijnsalade met wasabi dressing op tafel.
- Meng sesamzaad, zout en peper door elkaar en rol het hele stuk tonijn erdoor, zodat de hele buitenkant bedekt is.
- Verhit een koekenpan tot gloeiend heet, voeg 1 el olijfolie toe en schroei de tonijn aan alle kanten dicht. De buitenkant moet knapperig blijven, de binnenkant rauw.
- Laat de tonijn rusten en snijd daarna de tonijn in dunne plakjes.
- Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar en schep 3/4 van de dressing door de salade.
- Verdeel de salade over 4 borden, leg de tonijn erop en sprenkel de rest van de dressing over de tonijn.