Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Cake met witte chocolade en frambozen op tafel.
- Klop de eieren luchtig los.
- Rooster de noten en hak ze grof.
- Vet een bakvorm van 23 x 23 cm in en bedek de bodem met bakpapier.
- Doe de boter en chocolade in een middelgrote steelpan. Roer op laag vuur tot de chocolade gesmolten is.
- Schep het mengsel in een grotere kom en voeg de overige ingrediënten toe.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Schep het mengsel in de voorbereide bakvorm en bak de cake gedurende 50 minuten in de oven totdat het stevig aanvoelt.
- Laat de cake afkoelen in de vorm.
- Snijd de cake in 9 vierkanten en verdeel elk vierkant diagonaal in 2 driehoeken. Bestrooi de stukken cake met poedersuiker.