- 1 el Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sperziebonen-gehaktschotel met veel knoflook op tafel.
- Verhit in een wok de olie en bak het gehakt kruimig.
- Voeg de Spaanse pepers, de knoflook, de ui en de paprika toe. Roer alles goed door elkaar.
- Wanneer de uien glazig worden, voeg je de boontjes, de crème fraîche en het bonenkruid toe en roer je alles goed door elkaar.
- Dek het gerecht af en laat het circa 10 minuten op laag vuur stoven.
- Breng het gerecht op smaak met zout en peper.