- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Visballetjes op tafel.
- Pureer de kabeljauw in de keukenmachine met 1 tl zout, knoflook, sjalotten, rode peper en limoenschil.
- Meng 1 ei en 100 g bloem door het vismengsel en maak hier 12 tot 16 balletjes van.
- Verhit 100 ml zonnebloemolie in een hapjespan en bak de balletjes rondom bruin.
- Laat ze uitlekken op keukenpapier.